
香辣毛豆
示範者:曹麗娟・出處《教瑪麗亞作菜》・3,119 人看過
材料
- 毛豆筴1/2斤
調味料
- 鹽少許
- 辣椒絲適量
- 黑胡椒1又1/2大匙
- 辣油少許
- 細砂糖少許
作法
- 1只要有高手廚具,輕輕鬆鬆就能做出好吃的香辣毛豆。
- 2將毛豆筴放進高手廚具內。
- 3加水將毛豆筴清洗乾淨。
- 4清洗乾淨後,最後再用清水將豆莢沖洗一下。
- 5將少許鹽加入瀝乾的毛豆筴拌勻。
- 6放入微波爐內,用功率500W加熱5至10分鐘。
- 7等到毛豆熟透就可以取出。
- 8將其餘調味料加入拌勻,香辣好吃的毛豆就完成了。
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