
泰式涼拌青木瓜絲
出處《快樂廚房雜誌第24期》・4,629 人看過
材料
- 去皮青木瓜絲100公克
- 紅蘿蔔絲10公克
- 洋蔥絲10公克
- 香菜段少許
- 蒜末少許
- 蒜香花生1大匙
- 小蕃茄少許
調味料
- 辣椒醬1小匙
- 魚露1大匙
- 細砂糖1大匙
- 檸檬汁1大匙
作法
- 1將青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜段、蒜末與所有調味料均勻攪拌2分鐘,再加入蒜香花生和切半的小蕃茄攪拌一下即可。
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