涼拌青木瓜(8)

材料

調味料

作法

1. 1青木瓜去皮，切薄片狀，加少許的鹽（份量外）醃漬出水，再用涼開水沖淨，瀝乾水分，放入容器中備用。
2. 2作法1中放入薑絲、紅辣椒絲、蒜片及所有調味料拌勻，至入味即可食用。