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橄欖油優格醬南瓜

橄欖油優格醬南瓜

出處《快樂廚房雜誌第98期》・2,494 人看過

材料

  • 南瓜350公克
  • 橄欖油優格醬適量

作法

  1. 南瓜洗淨去皮,切大塊放入鍋中,再放入電鍋中,外鍋加入1杯水,待開關跳起燜5分鐘。
  2. 待南瓜放涼後,淋上橄欖油優格醬即可。

小撇步

橄欖油優格醬 材料 橄欖油 1大匙 原味優格 70公克 牛奶 25公克 鹽 少許 粗黑胡椒粉 少許 作法 1.橄欖油、原味優格、牛奶及鹽拌均勻。 2.再放入粗黑胡椒粉拌勻即可。^作醬料的優格建議使用原味優格,即使想要添加甜味,也是使用直接加糖進去,才不會影響調味。

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