
芒果優格醬小黃瓜
出處《快樂廚房雜誌第98期》・3,055 人看過
材料
- 小黃瓜200公克
- 芒果優格醬適量
作法
- 1小黃瓜洗淨去頭尾,浸泡一下冰水備用。
- 2撈出小黃瓜瀝乾,以削皮刀將小黃瓜削成薄片狀後放入盤中,再淋上芒果優格醬即可。
小撇步
芒果優格醬
材料
芒果果肉 50公克
原味優格 50公克
檸檬汁 1/2大匙
鹽 少許
作法
1.芒果果肉打成泥狀備用。
2.加入原味優格、檸檬汁及鹽攪拌均勻即可。^要打成泥的芒果,選用成熟一點的風味更好,太生的甜度及香味都不足,摸起來已經很軟的最適合。
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