焗烤南瓜沙拉

材料

調味料

作法

1. 1南瓜切大塊狀備用。
2. 2平底鍋加入食用油，放入薑末、培根碎、洋蔥末炒出香味，關火後加入調味料和南瓜塊，充分拌炒後盛入烤皿中，平均撒上綜合乳酪絲。
3. 3放入已預熱的烤箱中，以200℃烤至外觀金黃上色後取出，再放入綜合生菜葉、帕瑪森乳酪粉、胡桃堅果和葡萄乾即可。