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田園沙拉

田園沙拉

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材料

  • 萵苣1/4個
  • 小黃瓜2條
  • 黃甜椒1/3個
  • 紅甜椒1/3個
  • 蘋果1/2個

調味料

  • 葡萄乾1小匙
  • 起司粉1/2小匙
  • 百香果醬汁1/2杯

作法

  1. 萵苣一片片剝開洗淨後,以手撕成小片狀;小黃瓜洗淨,切片;黃甜椒、紅甜椒洗淨,去籽,切成長條狀;蘋果洗淨,切薄片,並立刻泡入鹽中水備用。
  2. 將作法1的材料瀝乾水分後,平鋪於盤中,食用前依序撒上調味料即可。

瓜果類・開胃前菜

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