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起司烤南瓜

起司烤南瓜

出處《快樂廚房雜誌第110期》・14,136 人看過

材料

  • 栗子南瓜300公克
  • 起司絲100公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 黑胡椒粒1/4茶匙
  • 橄欖油2大匙

作法

  1. 栗子南瓜洗淨去籽後切成後約0.5公分厚片,鋪至焗烤盆中。
  2. 撒上鹽、黑胡椒粒及橄欖油,烤箱預熱上下火180℃後,將南瓜放入烤箱中,烤約8分鐘。
  3. 取出作法2,再鋪上起司絲,放入烤箱中續烤約4分鐘至起司金黃即可。

小撇步

上火180℃ 下火180℃ 烤約12分鐘

瓜果類・開胃前菜

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