蒜味秋葵(1)

材料

調味料

作法

1. 1秋葵洗淨；蒜仁、紅辣椒切碎備用。
2. 2取一雪平鍋加水至六分滿，煮滾後放入秋葵。
3. 3煮約2分鐘，撈起瀝乾去蒂，擺盤備用。
4. 4調味料與作法1的蒜頭、紅辣椒碎拌勻成淋醬。
5. 5將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。