小黃瓜裙帶芽拌菜

材料

調味料

作法

1. 1小黃瓜以鹽搓揉後，洗淨鹽分，切5公分長段，拍扁。
2. 2裙帶芽放入滾水中即關火撈起，沖冷開水，瀝乾切段。
3. 3所有調味料混合拌勻。
4. 4作法1的小黃瓜段、作法2的裙帶芽段、薑絲、紅辣椒絲混合拌勻即可。