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蜂蜜漬烤彩椒

蜂蜜漬烤彩椒

出處《快樂廚房雜誌第114期》・2,712 人看過

材料

  • 青椒1顆
  • 紅甜椒1顆
  • 黃甜椒1顆
  • 九層塔5公克
  • 蒜末5公克

調味料

  • 鹽2公克
  • 黑胡椒粉少許
  • 蜂蜜1大匙
  • 橄欖油1大匙

作法

  1. 青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂去籽,再切成片狀,放至烤箱中略烤至軟。
  2. 蒜末、九層塔與所有調味料拌勻。
  3. 加入作法1的材料混合均勻,稍醃漬入味即可。

瓜果類・開胃前菜

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