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蒜汁秋葵

蒜汁秋葵

出處《快樂廚房雜誌第109期》・1,940 人看過

材料

  • 秋葵150公克
  • 蒜仁30公克
  • 紅辣椒1/2支

調味料

  • 鹽1小匙
  • 香油1大匙
  • 砂糖少許

作法

  1. 秋葵切小片狀,放入沸水中燙熟,瀝乾備用。
  2. 蒜仁切碎;紅辣椒切小片,備用。
  3. 將所有材料與調味料拌勻即可。

瓜果類・開胃前菜

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