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蔬菜雞蛋貝果

蔬菜雞蛋貝果

出處《快樂廚房雜誌第109期》・3,153 人看過

材料

  • 菠菜30公克
  • 紅黃甜椒50公克
  • 鮮香菇1朵
  • 番茄80公克
  • 雞蛋1顆
  • 貝果1/2個
  • 鮮奶2大匙
  • 起司絲30公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 黑胡椒少許

作法

  1. 菠菜、紅黃甜椒、鮮香菇及番茄切丁;貝果切小塊。
  2. 將作法1材料放入馬克杯中,再加入雞蛋、鮮奶、起司絲及所有調味料混合拌勻。
  3. 將作法2放入微波爐中,微波4分鐘後取出拌勻即可。

瓜果類・小吃

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