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優格蔬果沙拉

優格蔬果沙拉

出處《快樂廚房雜誌第109期》・3,064 人看過

材料

材料 A

  • 南瓜150克

材料 B

  • 蘿蔓生菜葉100克
  • 蘋果100克
  • 芭樂100克
  • 小番茄5顆
  • 醬汁︰優格5大匙
  • 檸檬汁2茶匙
  • 鹽1/6茶匙
  • 細砂糖2茶匙

作法

  1. 南瓜去籽去皮後,切片蒸熟備用。
  2. 所有材料B切小片與作法1的南瓜片一同擺放入沙拉碗中備用。
  3. 優格加入檸檬汁、鹽及細糖拌勻成醬汁,淋至作法2的蔬果上即可。

瓜果類・開胃前菜

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