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酸豆肉末

酸豆肉末

出處《超簡單開胃小菜好吃祕方》・11,630 人看過

材料

  • 酸豆150公克
  • 絞肉100公克
  • 蒜頭3顆
  • 辣椒1支

調味料

  • 雞粉1小匙

作法

  1. 酸豆切小丁狀;辣椒、蒜頭剁碎,備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒、蒜頭碎及酸豆炒香。
  3. 加入絞肉炒熟,加入所有調味料炒勻即可。

種子核果類・開胃前菜

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