
雙色黃瓜丁
出處《獨門醬汁烤肉作菜絕招》・4,134 人看過
材料
- 小黃瓜1條
- 紅蘿蔔丁1大匙
- 牛頭牌玉米粒1/2罐
調味料
- 牛頭牌沙茶燒烤醬1大匙
- 鹽1/4茶匙
作法
- 1小黃瓜洗淨,瀝乾水分後切丁,放入大碗中加入鹽拌勻並醃約10分鐘備用。
- 2紅蘿蔔丁放入滾水中大火汆燙約1分鐘,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
- 3玉米粒取出瀝乾湯汁,放入大碗中,加入作法1小黃瓜與作法2紅蘿蔔丁,再加入牛頭牌沙茶燒烤醬充分拌勻即可。
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