滷花生(3)

材料

調味料

作法

1. 1先將花生洗淨泡水6小時，再洗淨瀝乾。
2. 2將作法1的花生放入電鍋內鍋中，加入調味料、八角、水，再放入電鍋中，於外鍋加入2杯水，煮至開關跳起，關掉電源後待涼。
3. 3將作法2的花生盛盤並封上保鮮膜，放入冰箱中冷藏至冰涼即可。