
薏仁蔬果沙拉
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材料
- 生菜葉兩片
- 玉米粒50公克
- 小黃瓜丁60公克
- 番茄100公克
- 熟薏仁150公克
調味料
- 鰹魚醬油2大匙
- 味醂1大匙
- 細砂糖1茶匙
- 檸檬汁1大匙
作法
- 1番茄切丁,與小黃瓜丁、熟薏仁、玉米粒及生菜葉裝盤備用。
- 2將所有調味料混合拌勻至糖溶化成醬汁。
- 3將作法2的醬汁淋至作法1的蔬菜上即可。
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