水煮花生

材料

調味料

作法

1. 1花生洗淨後置於鍋中，加入水、鹽及八角，蓋上鍋蓋，開大火煮開。
2. 2轉小火燜煮約1.5小時，至用手捏花生能捏破時關火，再燜約20分鐘後瀝乾水分即可。