五香毛豆

材料

調味料

作法

1. 1將八角、甘草、桂皮、水與調味料A放進湯鍋煮滾。
2. 2毛豆莢洗凈放入作法1的湯鍋中，以大火煮開，轉中火續煮約3分鐘，關火撈出毛豆莢瀝乾水份。
3. 3將作法2的毛豆莢與調味料B放入盆中，拌勻即可。