
翠綠沙拉
出處《快樂廚房雜誌第115期》・2,472 人看過
材料
材料 A
- 四季豆50公克
- 毛豆仁50公克
- 豌豆5支
- 蘆筍2支
- 綠花椰菜50公克
材料 B
- 香橙1顆
- 蒜末5公克
調味料
- 鹽少許
- 黑胡椒粉少許
- 橄欖油適量
作法
- 1將所有材料A皆汆燙至熟,泡冷開水冷卻,瀝乾備用。
- 2香橙取皮,切細絲備用。
- 3將作法1、2的材料、蒜末、所有的調味料拌勻即可盛盤。
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