八角滷花生(1)

材料

調味料

作法

1. 1花生洗淨，泡水6小時瀝乾備用。
2. 2將作法1的花生放入電鍋內鍋中，加入水、八角、乾辣椒、所有調味料，外鍋加2杯水，煮至開關跳起燜5分鐘。
3. 3外鍋再加1杯水續煮至入味即可。