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法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉

出處《瘦身族最愛暖沙拉》・6,531 人看過

西式料理開胃前菜種子核果類葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#低卡

材料

  • 黃甜玉米1條
  • 萵苣150公克
  • 小蕃茄20公克
  • 高湯200㏄

調味料

  • 法式油醋汁2大匙

作法

  1. 萵苣洗淨瀝乾切片後，與小蕃茄混合備用。
  2. 取一湯鍋，先放入高湯煮至滾沸，再放入黃甜玉米煮熟，取出，再放入烤箱中以180℃烤約5～8分鐘至上色後，取出切成小段片狀。
  3. 將作法1的材料裝盤，再於其上放置作法2的玉米段，最後淋上法式油醋即可。

種子核果類・開胃前菜

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