辣味蒟篛

材料

調味料

作法

1. 1將板狀白蒟蒻和黑蒟蒻切成約1.5公分大小的塊狀後，再用熱水汆燙3分鐘取出瀝乾水份備用。
2. 2取一容器，放入作法1的材料後，再放入韓國辣醬、韓國辣椒粉、蒜泥、魚露、細砂糖一起攪拌均勻，最後再加入香油拌勻即可。