蒟蒻番茄

材料

調味料

作法

1. 1將大番茄和蒟蒻結洗淨，放入滾水中快速汆燙，撈起泡入涼開水中冷卻，瀝乾水分，備用。
2. 2大番茄切片狀，排入盤中，再放上蒟蒻結，淋上適量水果醬即可食用。