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紫米蓮子甜湯

紫米蓮子甜湯

出處《電鍋做100碗好湯》・9,544 人看過

這是一道用電鍋料理的菜

材料

  • 紫米1杯
  • 蓮子1杯
  • 水6杯

調味料

  • 糖6大匙

作法

  1. 紫米洗淨,浸泡水2小洗淨瀝乾備用。
  2. 取一內鍋,放入作法1的紫米及水。
  3. 將作法2放入電鍋中,外鍋放2杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後。
  4. 放入作法1的蓮子,外鍋再放2杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,加糖調味即可。

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