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咖哩火鍋湯底

咖哩火鍋湯底

出處《150道日韓南洋醬料》・5,976 人看過

日式料理湯醬料葷食#快速上桌#鍋物#醬料#日韓料理#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

可做為烏龍麵的火鍋湯底或拉麵的湯頭

材料

  • 柴魚高湯900cc
  • 醬油30cc
  • 味醂30cc
  • 砂糖18公克
  • 咖哩粉2大匙

作法

  1. 將所有材料混合煮開即可。
  2. 用途：可做為烏龍麵的火鍋湯底或拉麵的湯頭。

醬料・湯

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