食譜:拿波里肉醬(1):www.ytower.com.tw

食譜:拿波里肉醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.在鍋中燒熱橄欖油,放入牛絞肉、豬絞肉拌炒。
  • 2.將牛絞肉和豬絞肉煎至表面微焦,放入洋蔥末、紅蘿蔔末、紅酒、月桂葉、罐裝番茄、糖、鹽與高湯,繼續燉煮約6小時。
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