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食譜:鳳梨牛肉丼

  • 【做 法】
  • 1.把洋蔥切片備用。
  • 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。
  • 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂,轉中火煮至滾。
  • 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
  • 5.把作法4盛至飯上即可。
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