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食譜:小黃瓜拌牛肚

  • 【做 法】
  • 1.小黃瓜洗淨去籽切絲,放入滾水中略汆燙後,撈起泡入冰水中備用。
  • 2.市售熟牛肚切片;蒜頭和青蔥洗淨切末;辣椒洗淨切絲備用。
  • 3.取容器,將所有的調味料加入拌勻,再加入作法1、2的所有材料混合攪拌均勻即可。
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