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食譜:陳皮牛肉丸

  • 【做 法】
  • 1.陳皮、荸薺、蔥、薑切碎備用。
  • 2.牛絞肉與作法1材料、肥油及所有調味料混合均勻,捏成丸子狀備用。
  • 3.薑作法2的肉丸子放入蒸鍋中蒸約12分鐘,取出撒上切碎的芹菜葉即可。
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