:泡菜牛肉泡飯:www.ytower.com.tw
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泡菜牛肉泡飯
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冷飯
1碗
嫩豆腐
1/2盒
韓式泡菜
20公克
火鍋牛肉片
100公克
海帶芽
1小匙
熟白芝麻
少許
蔥花
少許
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泡菜汁
1大匙
高湯
400cc
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1.嫩豆腐切小塊;海帶芽泡冷水至軟;韓式泡菜切小段,備用。
2.高湯加入泡菜汁,煮至沸騰備用。
3.取一大碗加入冷飯,再將作法1材料鋪在飯上,再加入火鍋牛肉片。
4.再加入作法2沸騰的高湯,撒上熟白芝麻與蔥花即可。
飯食
.
牛肉
.
韓式料理
.
葷食
.
10個隔夜飯再利用好點子
.
快樂廚房雜誌第107期
Wu:
4/1/2020
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