食譜:紅燒牛肉麵(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 拉麵 150公克
• 青菜 適量
• 熟牛肉 150公克
• 醬味牛肉湯頭 500㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1/8茶匙
• 醬油 1/4茶匙
• 糖 1/4茶匙
• 麻油 少許

• 
  【做　法】
• 1.將拉麵燙熟倒入碗內備用。
• 2.牛肉切成小塊，與高湯一起煮熱後加入調味料調味，再倒入作法1的碗內。
• 3.最後將燙過的青菜舖在上面即完成

上線日期:1/1/2006