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食譜:牛肉茄汁寬麵

  • 【做 法】
  • 1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
  • 2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
  • 3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  • 4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
  • 【備 註】
  • 紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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