食譜:黑胡椒牛肉披薩:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 百里香披薩麵皮 1張
• 牛肉片 10片
• 青椒 20公克
• 洋蔥 15公克
• 黑胡椒醬 1又1/2大匙
• 起司絲 適量
• 起司粉 適量
• 紅椒 20公克
• 黃椒 20公克

• 
  【做　法】
• 1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
• 2.將牛肉片洗淨，青、紅、黃椒洗淨、去蒂切條，洋蔥去皮切條，備用。
• 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上黑胡椒醬。
• 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
• 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

• 【備　註】
• 百里香披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【百里香披薩麵皮】

上線日期:1/1/2006