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食譜:甜椒炒肉

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨切片;甜椒洗淨切片;蔥洗淨切段;薑洗淨切片,備用。
  • 2.熱一鍋,放入適量的油,將作法1的五花肉片入鍋炒約1分鐘。
  • 3.加入作法1的甜椒片、蔥段、薑片、高湯及調味料A炒勻。
  • 4.最後加入太白粉水勾芡,再拌入香油即可。
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