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食譜:紅蘿蔔燒肉

  • 【做 法】
  • 1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
  • 2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
  • 3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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