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食譜:和風涼麵

  • 【做 法】
  • 1.淋醬醬汁混合拌勻。
  • 2.五花肉薄片放入滾沸水中,汆燙至變色後撈起備用。
  • 3.乾海帶芽泡入水中,等泡開後,再撈起瀝乾。
  • 4.白細麵煮熟後,撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤,放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒,再淋入作法1的醬汁即可。
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