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食譜:梅干肉醬

  • 【做 法】
  • 1.將梅干菜洗淨、切碎,備用。
  • 2.取鍋燒熱後倒入3大匙油,放入蒜末、薑末爆香。
  • 3將作法2放入豬絞肉炒至顏色變白後,加入作法1的梅干菜炒香。
  • 4.將作法3放入所有調味料略炒,加水煮滾後,以小火煮30分鐘即可。
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