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食譜:漢堡排

  • 【做 法】
  • 1.將所有材料和調味料放到容器中拌勻,摔拌至豬絞肉有黏性後靜置約15分鐘。
  • 2.將作法1豬絞肉依序整型成小漢堡排,備用。
  • 3.取一平底鍋,加入少許沙拉油燒熱,放上小漢堡排煎至兩面上色,以中小火煎至熟透即可。
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