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食譜:養顏瘦身湯

  • 【做 法】
  • (1)生薑片切絲、豆腐切塊。
  • (2)瘦肉切片,再用沸水汆燙備用。
  • (3)將500cc的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火續煮10分鐘。
  • (4)放入瘦肉片於作法3中,轉大火煮開後即熄火,燜2分鐘即可。
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