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食譜:清毒除痘湯

  • 【做 法】
  • (1)綠豆洗淨泡過夜(讓其快爆芽),冬瓜皮洗淨備用。
  • (2)將300cc的水注入鍋中煮開後,放入綠豆、冬瓜皮,用大火煮5分鐘轉小火煮25分鐘。
  • (3)取碗放入蓮藕粉,加少許糖用湯匙在碗中將顆粒藕粉壓碎。
  • (4)將綠豆冬瓜水沖入作法3中快速拌勻、趁熱飲用。
  • 【備 註】
  • 高血壓及糖尿病者不放糖,便是一道養顏又健身的點心。
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