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食譜:煎培根香腸

  • 【做 法】
  • 1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
  • 2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻,稍微摔打一下,醃約20分鐘備用。
  • 3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸,再以培根捲起來備用。
  • 4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
  • 5.熱平底鍋,將作法4的培根香腸放入鍋中,以小火煎熟。
  • 6.取出作法5的培根香腸,打開鋁箔紙盛盤,再灑上紅甜椒丁即可。
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