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食譜:紅甜椒豚肉焗飯
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • 高湯 100公克

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
  • 2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
  • 3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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