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食譜:青醬蘑菇臘腸焗飯

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,加入少許油燒熱,放入蘑菇塊炒香後,加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬,以小火炒勻。
  • 2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
  • 3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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