食譜:四神湯(3):www.ytower.com.tw

食譜:四神湯(3)
  • 【調 味 料】
  • 1又1/2茶匙
  • 米酒 50㏄

  • 【做 法】
  • 1.豬小腸放入沸水中燙除贓污;芡實、蓮子與薏仁泡清水60分鐘;其餘中藥材稍微清洗後瀝乾,備用。
  • 2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜30分鐘後,加入鹽調味即可。
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