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食譜:淮山薏仁燉排骨
  • 【調 味 料】
  • 1又1/2茶匙
  • 米酒 50㏄

  • 【做 法】
  • 1.將排骨放入沸水中汆燙去血水;薏仁泡水至軟,備用。
  • 2.將所有材料、淮山及米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜10分鐘後,加入鹽調味即可。
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