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食譜:花生燜豬腳

  • 【做 法】
  • 1.豬腳切段放入沸水中汆燙去血水;花生泡水60分鐘至軟,備用。
  • 2.將所有材料、米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,再加一杯水,再按下關煮一次,跳起燜20分鐘後,加入其餘調味料即可。
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