食譜:泡菜炒麵(2):www.ytower.com.tw
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泡菜炒麵(2)
【材 料】
細冷麵
150公克
豬肉片
50公克
韓式泡菜
50公克
青蔥
30公克
杏鮑菇
20公克
【調 味 料】
雞粉
1小匙
糖
1小匙
水
400㏄
【做 法】
1.青蔥洗淨切段;杏鮑菇洗淨切片;韓式泡菜切小片備用。
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉片和作法1的青蔥段、杏鮑菇片炒香。
3.續加入韓式泡菜、細冷麵和調味料燜煮至熟即可。
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用餐廳配方炒飯炒麵
上線日期:
10/3/2011
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