食譜:蕃茄肉醬義大利麵(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 熟義大利長麵 150公克
• 蒜末 1小匙
• 洋蔥末 1小匙
• 義大利綜合香料 1小匙
• 巴西里末 1/4小匙

• 【調 味 料】
• 蕃茄肉醬 4大匙
• 水 100㏄
• 雞粉 1/2大匙
• 奶油 1小匙

• 
  【做　法】
• 1.取鍋，加入奶油，放入蒜末、洋蔥末炒香後，再加入義大利綜合香料、蕃茄肉醬和水，以小火熬煮約10分鐘至濃稠後，再加入雞粉調味。
  
• 2.將煮熟的義大利麵和作法1的醬料拌勻後盛盤，再撒上巴西里末裝飾即可。

上線日期:7/6/2012